من اساسيات التبريد

السلام عليكم ملفان اكثر من رائعان عن اساسيات التبريد والتكييف يجود بهما العملاق carsnology
كعادته فى اختيارات المواضيع الكتاب جزئان حتى الان
المادة:- هي كل شئ له كتله ويشغل حيز من الفراغ وتتكون من وحدات صغيرة جدا ولا توجد في حاله انفراد وتسمي الذرة
حالات وجود المادة :- تتوقف حالة وجود المادة في الظروف العادية علي مقدار التماسك بين الجزيئات و المسافة بينهم وقدرة هذه الجزيئات علي الحركة
وتوجد المادة في ثلاثة صور

أ- الحالة الصلبه:- وتكون فيها قوة التماسك بين جزيئات المادة كبيره جدا والمسافة بينهم صغيره جدا
وتقل حركه هذه الجزيئات ومنها الحديد والنحاس والذهب
ب- الحالة السائلة:- وتقل فيها قوة التماسيك بين الجزيئات وتزداد المسافة بينهم وتزيد حرية الحركة
وبسبب هذا يأخذ السائل شكل الإناء الموضوع فيه
ج-الحالة الغازية:- وتكون قوة التماسك بين الجزيئات أقل أو منعدمة تقريبا وتزداد المسافة بينهم وتصبح
جزيئاتها حرة الحركة ولذلك فهي تنتشر في الجو ومنها الأكسجين وثاني أكسيد الكربون
كيف تفسر تحويل المادة من صورة ألي أخري
1- الانصهار:- عند تسخين أي مادة صلبه فالجزيئات تكتسب طاقه حرارية تضعف من قوة تماسكها فتزيد
المسافات بينهم وبذلك تزداد حركتها فتكتسب السيولة

2-التبخر:- عند تسخين أي مادة سائله فتكتسب الجزيئات طاقة حرارية تضعف من قوة تماسكها بالتدريج
حتى تنعدم وتصبح حرة الحركة وتنتشر في الجو أي يتحول السائل ألي غاز

3- التكثيف:- إذا بردنا أي غاز فأن جزيئاته تفقد جزء من طاقتها فتزداد قوة التماسك بينها وتقل المسافة
فتتحول المادة من الحالة الغازية ألي السائلة

4- التجمد:- أذا بردنا أي سائل فان جزيئاته تفقد بعض من طاقتها فتزداد قوة التماسك بينها وتقل المسافات
أكثر فتتحول المادة من الحالة السائلة آلي الحالة الصلبه

درجة الحرارة:- هي لبيان حاله الجسم من حيث السخونة أو البرودة

وهناك ثلاثة أنواع من درجات الحرارة:-

1-درجة الحرارة الجافة:-وهي المقاسة بترمومتر عادي لا تتأثر قراءته بالرطوبة في الجو
2-درجة الحرارة الرطبة:- وهي تقاس بترمومتر خاص تكون فقعه الزئبق فيه محاطة بقطعه من القطن
مبللة بالماء ويكون القياس أقل من درجة الحرارة الجافة ونستفيد فيها
بمعرفة مدي تشبع الجو بالرطوبة فأذا كان الجو مشبع فلن يتبخر
الماء من القطنه وبالتالي ستكون القراءة نفس قراءة درجة الحرارة الجافة تقريبا
إما إذا كان الجو غير مشبع فستتبخر الماء وبالتالي فأن درجة الحرارة تنخفض
3- درجة حرارة الندي:- هي درجة الحرارة التي يبدأ عندها تكاثف البخار مكونا الماء عند انخفاض
درجة حرارته
كيفيه قياس درجة الحرارة:- نقيس درجة الحرارة بواسطة الترمومتر وهما نوعان .
أ- ترمومتر ذو تدرج مئوي:- وتكون درجة غليان الماء فيه تناظر100 درجه مئوية وتكون نقطة التجمد
فيه تناظر الصفر المئوي ويدرج ما بينهم
ب- ترمومتر فهرنهيتي :- وتكون درجة غليان الماء فيه تناظر 212 درجة ف بينما تناظر نقطة التجمد
32 درجة فهرنهيتي
كيف يمكن تحويل درجة الحرارة المئوية إلى درجة فهرنهيتي والعكس

للتحويل من درجة مئوية إلى فهرنهيتي :-
ف = 9/5م+32

للتحويل من فهرنهيتي إلى مئوية :-
م = 5\9 X(ف-32)
أمثلة:-

حول 75م إلى فهرنهيتي ــــــــــــــــــــــــ 212ف إلى مئوية
الحرارة :-

هي الطاقة المتولدة عن حركة جزيئات المادة وتسمي طاقة حرارية
أنواع الحرارة:-

للحرارة ثلاثة أنواع
1- الحرارة النوعية:-
هي كمية الحرارة اللازم أضافتها أو أزالتها لتتغير درجة حرارة واحد رطل
من المادة درجة واحدة فهرنهيتي
2-الحرارة الكامنة:-
هي كمية الحرارة التي تكتسبها أو تفقدها المادة لتغيير حالتها الطبيعية من
صورة إلى أخري دون حدوث تغيير في درجة حرارته
3- الحرارة المحسوسة:-
وهي التي يصحبها تغيير في درجة الحرارة ويمكن إدراكها باللمس ولا ينشأ
عنها تغير لحالة المادة الطبيعية من صورة إلى أخري
انتقال درجة الحرارة:-

من المعروف أن درجة الحرارة تنتقل من الجسم الأعلى في درجة الحرارة

إلى الجسم الأقل وهناك ثلاثة طرق لانتقال الحرارة
أ- انتقال الحرارة بالتوصيل:-
وهو سريان الحرارة من جسم إلى أخر ملاصق لةومن المعروف أن درجة
التوصيل للحرارة تختلف من مادة إلى أخري حسب نوعها فالمعادن عموما
جيدة التوصيل للحرارة أما الخشب والفلين فرديء التوصيل للحرارة
ب-انتقال الحرارة بالحمل:-
وهو انتقال الحرارة من مكان لأخر بحيث يشارك الوسط المحيط (الهواء_
السائل) في عملية الانتقال وهناك نوعان من الحمل
1-الحمل الطبيعي:-
ويتم طبيعيا بدون تدخل خارجي حيث يرتفع الهواء الساخن لأعلي ويهبط البارد
لأسفل
2- الحمل الجبري:-
حيث يتم الإسراع بمعدل انتقال الحرارة عن طريق استخدام عامل مساعد
(مراوح للهواء والغازات ـ مضخات للسوائل)
ج- انتقال الحرارة بالإشعاع:-
وفيه تنتقل الحرارة من المصدر الساخن إلى الجسم البارد بدن وسيط

الوحدة الحرارية البريطانية(B-t-U) هي أهم القياسات المستخدمة في التبريد والتكييف
(و-ح- ب ) ( B-T-U):-
هي كمية الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة رطل واحد من المادة درجة واحدة
فهرنهيتي
طــــن التبريد:-
هو معدل التبريد الناتج من انصهار طن من الثلج في 24 ساعة( الطن = 2000 رطل)
الـــعــلاقة بـيـن طـن الـتـبـريـد و الـوحـدة الـحـراريـة الـبـريـطـانـيـة:-

واحـد طـن تـبـريـد = 12000 و.ح.ب/ساعة
1طن تبريد يساوي3.5169 كيلو وات
الكيلو وات يساوي 2844. من واحد طن تبريد
الكيلوات يساوي 3413 وحدة تبريد بي تي يو
1 طن تبريد يساوي 12000 وحدة تبريد
الـــضــغــــطــ :-

هو وزن الجسم لكل وحدة مساحة وقع عليها
الضغط عند أي نقطة هو القوة المؤثرة على وحدة المساحة لسطح ما
تعريف الضغط الجوي : وزن عمود الهواء المؤثر على وحدة المساحة ويمتد
رأسيا من السطح إلي نهاية الغلاف الجوي ويعبر عنة
بوزن عمود من الهواء الذي يؤثر علي وحدة الساحة
عند مستوي سطح البحر وتكون قيمته = 15رطل/بوصة2
وتقل قيمة الضغط كلما ارتفعنا عن سطح البحر وذلك لقلة
طول عمود الهواء الذي ينتج عنة الضغط فينقص وزنة
وبالتالي يقل ضغطة
مع تحياتي/ م/ أحمد الفوال ــــــــــــــــــــــ زملكاوي علي طول
الجزء الثانى
منقوول من منتدى المهندس